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Sauce super piquante Habanero 120ml Yucateco. Ingrédients: piment habanero, ail, vinaigre, sel, eau, condiments.
Pâte Adobo / 235gr Ingrédients : Huile végétale, sel iodé, cacahuètes, pain grillé, piment Mulato, sésame, piment Pasilla, piment Ancho, cacao, épices, sucre. Préparation : Ajouter du bouillon ou eau, sel et sucre à volonté, chauffer à petit feu 5 min.
Piments chipotle adobados/ 2.8kg. Pratique pour les sauces et les mets au fromage ou viande.
Mezcal Planta Silver 38° - 7dl. Notes herbacées, de menthe et d'olives fumées.
Cette marinade Achiote typique du Mexique est conçue avec des graines de roucou et sans piment. Liquide, elle est prête à l’emploi et parfaite pour mariner tous types de viande.
Truffes mexicaines / Cuitlacoche San Miguel - 420gr
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