Mole

Pâte Mole Rouge en sceau / 4kg (Rogelio bueno)

Pâte Mole Rouge en verre / 235gr Ingrédients : Huile végétale, sel iodé, cacahuètes, pain grillé, piment Mulato, sésame, piment Pasilla, piment Ancho, cacao, épices, sucre. Préparation : Ajouter du bouillon ou eau, sel et sucre à volonté, chauffer à petit feu 5 min.

Mole Xiqueno 500gr

Pâte Mole vert Rogelio Bueno / 245gr / une pate verte concentré avec des piments, noix et épices. Aussi appelé Pipian verde.

Pâte Adobo / 235gr Ingrédients : Huile végétale, sel iodé, cacahuètes, pain grillé, piment Mulato, sésame, piment Pasilla, piment Ancho, cacao, épices, sucre. Préparation : Ajouter du bouillon ou eau, sel et sucre à volonté, chauffer à petit feu 5 min.

Pâte Mole Rouge Rogelio 245gr / Préparation : Ajouter du bouillon ou eau, sel et sucre à volonté, chauffer à petit feu 5 min.

Mole Poblano instantané 120gr / juste à dissoudre 

Mole negro 450gr Mayordomo

Pâte Mole Rouge en verre / 125gr 

Pâte Mole en verre Dona maria 235gr

Mole almendrado 360gr

Pâte Mole poblano en sceau / 4kg