Annattostrauch, La Anita 1kg für Cochinita Speise und Tamales Vorbereitung.
Achiote ist die in spanischsprachigen Ländern gebräuchliche Bezeichnung für den in tropischen Zonen Amerikas beheimateten "Annattostrauch", im deutschen auch "Orleanstrauch" genannt. Von den indigenen Völkern Amerikas werden die Samen der herzförmigen Schote traditionell als Gewürz, zum Färben von Lebensmitteln oder auch als kosmetischer Schutz gegen Sonnenbrand und Insektenstiche genutzt.
Zutaten: Wasser, Maismehl, Achiotesamen, jodiertes Salz, Gewürze, Essigsäure, Allurarot AC, Tartrazin, Brilliantblau FCF, Natriumbenzonat (0,1%), Kaliumsorbat.
Zutaten: Achiote, Essig, Weizenmehl, Maizmehl, Knoblauch, jodiertes Salz, Gewürze. Die Achiote Yucateco ist von sehr guter Qualität für Marinaden.
Zutaten: Achiote, Essig, Weizenmehl, Maizmehl, Knoblauch, jodiertes Salz, Gewürze. Die Achiote La Extra ist von sehr guter Qualität für Marinaden.
Zutaten: Achiote, Essig, Weizenmehl, Maizmehl, Knoblauch, jodiertes Salz, Gewürze. Die Achiote La Extra ist von sehr guter Qualität für Marinaden.
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