Aliments

Pâte Adobo / 235gr Ingrédients : Huile végétale, sel iodé, cacahuètes, pain grillé, piment Mulato, sésame, piment Pasilla, piment Ancho, cacao, épices, sucre. Préparation : Ajouter du bouillon ou eau, sel et sucre à volonté, chauffer à petit feu 5 min.

Sauce verte Costeña 2,8kg (forte)

Piments chipotle adobados/ 2.8kg. Pratique pour les sauces et les mets au fromage ou viande.

Piment sec entier Mulato 100gr

Habanero en lamelles 238gr Loltun

Piment chipotle en poudre 550gr

Cette marinade Achiote typique du Mexique est conçue avec des graines de roucou et sans piment. Liquide, elle est prête à l’emploi et parfaite pour mariner tous types de viande.

Truffes mexicaines / Cuitlacoche San Miguel - 420gr

Piment sec entier pasilla 500gr

Mix Fajita 30gr, épices spéciales pour les fajitas

Cactus en lamelles Costeña 825gr