Gewürzmischung für Tacos und mexikanische Enchiladas / 570gr

Mix Guacamole 30gras.

Zutaten: Achiote, Essig, Weizenmehl, Maizmehl, Knoblauch, jodiertes Salz, Gewürze. Die Achiote La Extra ist von sehr guter Qualität für Marinaden.

Getrockener Chilli pasilla 500gr

Pulparindo 20x14gr (Tamarinde mit Guajillo Chilli und Salz)

Pelon rico 12x35gr (Tamarinde mit Chilli und Salz)

Pelon rico 35gr (Tamarinde mit Chilli und Salz)

Cajeta Real del Potosi Quemada 660ml

Mezcal Scorpion Reposado 40° - 2dl

Jarritos 370ml Mango

Gewürzzubereitung der Chili con carne / 30gr

Zutaten: Achiote, Essig, Weizenmehl, Maizmehl, Knoblauch, jodiertes Salz, Gewürze. Die Achiote La Extra ist von sehr guter Qualität für Marinaden.